ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ

Ίσως το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 25705 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 419 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. μαλακή φέτα
250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
2 πιπεριές καυτερές
1 κ.γ. ξύδι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
 
Πως το κάνουμε:
Ψήνουμε 2 καυτερές πιπεριές στο γκριλ (ή άκόμη καλύτερα στα κάρβουνα) ως ότου ροδίσουν. 
Όταν κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε, αφαιρούμε τα σποράκια και το κοτσάνι και τις πολτοποιούμε στο μούλτι.

Βάζουμε τη φέτα στο μπλέντερ με το λάδι και το ξύδι ενώ προσθέτω και μια κουταλιά της σούπας από τις πολτοποιημένες καυτερές πιπεριές.
Χτυπάμε ελαφριά (σε χαμηλή ταχύτητα) μέχρι να πάρει ένα ομοιόμορφο χρώμα.
Μπορείτε να πειραματιστείτε με την αναλογία καυτερής πιπεριάς ανάλογα με τα γούστα σας και φυσικά τις ανοχές σας!
 
ΧΡΗΣΙΜΗ ΓΝΩΣΗ: Το μόνο που μπορεί να σβήσει την κάψα μιας πιπεριάς είναι ένα γαλακτομικό (τυρί φέτα, γάλα, γιαούρτι κ.λπ.). Ο συνδυασμός καυτερής πιπεριάς και φέτας, λοιπόν, είναι ένας συνδυασμός λάβας με νερού. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΑΝΤΕΨΕ ΠΟΙΟΣ!!!

ΑΟΥΤΣ!


ΣΟΥ ΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΙ ΚΑΙ ΣΕΝΑ, ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ

ΣΤΟ 90% ΠΟΥ ΕΧΩ ΑΦΗΣΕΙ ΓΕΡΟ Ή ΓΡΙΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙ ΜΠΡΟΣΤΑ ΤΟ ΕΧΩ ΜΕΤΑΝΙΩΣΕΙ


ΤΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΣΤΟ GOOGLE MAPS

Ακόμα και οι πιο άπιστοι θα εντυπωσιαστούν από αυτή την συγκλονιστική απόδειξη


GO GO POWER RANGERS

Είναι να πεθαίνεις στο γέλιο


Η ΝΕΑ ΤΑΙΝΙΑ ΤΟΥ ΣΕΙΡΗΝΑΚΗ ΜΕ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΡΙΑ...

...ΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΠΟΥ ΒΓΑΖΕΙ ΛΕΦΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΤΜ;


HEIDI KLUM, ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΩΡΙΣ MAKE UP

Επειδή με make up και photoshop, το ξέρουμε όλοι


ΑΓΟΡΑΣΑ ΕΝΑ ΨΑΛΙΔΙ, ΑΛΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΑΝΟΙΞΩ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ...

...ΜΑΝΤΕΨΤΕ: ΨΑΛΙΔΙ


ΕΞΑΦΑΝΙΣΗ - ΜΗΠΩΣ ΕΧΕΤΕ ΔΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΤΟΜΟ;

ΠΡΟΣΟΧΗ! ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ Ο ΣΥΖΥΓΟΣ ΤΗΣ ΝΑ ΕΠΙΣΤΡΕΨΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΙΚΑ ΣΤΟΝ ΠΕΘΕΡΟ!


ΠΑΠΑΣ ΠΑΙΖΕΙ ΜΠΑΣΚΕΤ ΜΕ ΒΡΕΦΟΣ

...και οι ηλίθιοι γονείς του γελάνε. Αν πέσει το λαδωμένο βρέφος, εκεί να δεις κλάμα!

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΟΥ ΠΑΣ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ!

Είναι ιδέα μου ή το να βρεις το ταίρι σου είναι πιο δύσκολο από το να βρεις το φάρμακο για τον καρκίνο;


Η ΝΑΥΜΑΧΙΑ ΤΗΣ ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ

Οι επιστήμονες λένε ότι αν χανόταν αυτή η ναυμαχία θα είχε αλλάξει η παγκόσμια ιστορία


Μικρό αλφαβητάρι αφήγησης

Εγχειρίδιο αυθαίρετου στοχασμού πάνω στα παραμύθια και στην αφήγηση τους


ΣΤΟΙΧΕΙΩΜΕΝΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

Το φως της επιστήμης στη σύγχυση της νέας εποχής


ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΟ

Ερωτική περιπέτεια δοσμένη άριστα από γυναίκα συγγραφέα ...φυσικά.


ΘΑ ΠΕΡΠΑΤΗΣΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΙΗΣΗ


Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ

ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ


ΣΑΜΠΑΝΙΑ ΜΕ ΓΥΡΟ

Σαμπάνια με γύρο, τραγανός μπακλαβάς και μεθυστικό κοκτέιλ. ¨Οχι δεν είναι βιβλίο μαγειρικής


ΑΝΑΠΟΛΩΝΤΑΣ ΤΗ ΖΩΗ

Η ζωή είναι μικρή. Να φιλάς αργά, να γελάς τρελά, να αγαπάς αληθινά και να συγχωρείς γρήγορα.