tsoukali.gr συνταγές μαγειρικής με υλικά που έχουμε όλοι
ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ
ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑΔΕΣ
ΤΑ ΚΑΝΑΜΕ ΣΑΛΑΤΑ
ΕΝΑ ΓΛΥΚΑΚΙ ΠΑΡΑΚΑΛΩ
ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
ΚΡΕΑΤΟΜΑΝΙA
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ
ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΣ
ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ
ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ
ΠΕΡΙΕΡΓΑ
FINGER FOOD
ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ
ΜΗΝ ΤΟ ΠΕΤΑΣ
VEGETARIAN
ΜΕ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ
KIDS RECIPES
ΞΕΝΟΜΑΝΙΑ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΒΙΒΛΙΩΝ

Κάντε κλικ εδώ για την ίδια συνταγή αλλά Mobile Friendly (έκδοση για κινητά)

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Μια ομελέτα για γευσιγνώστες


Ανήκει στην κατηγορία:
VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή
διαβάστηκε: 11331 φορές
εκτυπώθηκε: 140 φορές

Τι θα χρειαστούμε:

1 κολοκυθάκι περασμένο στον χοντρό τρίφτη

2 αυγά

½ φλιτζάνι φέτα

1 -2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο

Κανά δύο κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή λίγη αποξηραμένη

Αλάτι

Πιπέρι μαύρο

Λίγη γλυκιά πάπρικα

 

Πως το κάνουμε:

Την άνοιξη στους πάγκους της λαϊκής τα κολοκυθάκια δίνουν ρεσιτάλ. Συνήθως λέμε "άγευστο σαν κολοκύθα" αλλά αυτό δεν ισχύει την άνοιξη. Αν ξέρεις, δηλαδή αν είσαι τακτικός επισκέπτης στο site μας, μπορείς να κάνεις θαυμάσια πράγματα με τα κολοκυθάκια. Για παράδειγμα: Μπορείς να φτιάξεις χορταστικό μεσημεριανό σε δέκα μόλις λεπτά. Και αυτο σας το λέει άτομο που οι μερίδες του εστιατορίου του φαίνονται "μισές".
Ας δούμε την εκτέλεση:

 


Αφού ζεσταθεί το λάδι ή το βούτυρο στο τηγάνι βάζουμε το τριμμένο κολοκυθάκι και το σωτάρουμε μέχρι να φύγουν τα υγρά και να πάρει λίγο χρυσαφί χρώμα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη φέτα, τα μυρωδικά και το αλάτι και βουρ στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε με καπάκι το τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν. Μόλις κάνει κρούστα από κάτω γυρίζουμε την ομελέτα από την άλλη.

Οι αρχάριοι ας περιοριστούν στην ίδια εκδοχή με αυγά σκραμπλ όπου ρίχνεις τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι και δεν σταματάς να τα ανακατεύεις μέχρι να ψηθούν. Η εμφάνιση μπορεί να είναι διαφορετική αλλά η γεύση παραπλήσια. Καλή όρεξη!

 

Τη συνταγή μας στην έστειλε η Ν. Γ. από το Χαλάνδρι


Mην το σκέφτεσαι. Είναι πεντανόστιμο!


Σου άρεσε; Κάνε Like! Τι σου κοστίζει;



ΟΙ 5 ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ ΤΣΟΥΚΑΛΙ
ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΑΝΑΠΟΔΟ, ΠΑΓΩΜΕΝΟ CHEΕSE CAKE ΠΑΣΤΕΛΙ ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΟ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ




ΕΘΙΣΜΟΣ ΣΤΟ INTERNET

PAIDIA GONEIS KAI DIAZYGIO





Κλείσε ραντεβού με Ψυχολόγο με 30 ευρώ μόνο!
Διαφημιστείτε στο Tsoukali.gr

Κάντε κλικ εδώ για το Tsoukali Mobile Friendly (έκδοση για κινητά)

Cooks.gr www.cooks.gr Oλες οι συνταγές στα γρήγορα
MAD CAT Εισαγωγή Ιταλικών Γυναικείων Ρούχων. Πώληση Χονδρική - Λιανική
Αιόλου 37 και Βορέου γωνία. Τηλ.: 6993217943

DAL ART έργα τέχνης