ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Μια ομελέτα για γευσιγνώστες


Ανήκει στην κατηγορία: VEGETARIAN

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 21149 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 157 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 κολοκυθάκι περασμένο στον χοντρό τρίφτη
2 αυγά
½ φλιτζάνι φέτα
1 -2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο
Κανά δύο κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ή λίγη αποξηραμένη
Αλάτι
Πιπέρι μαύρο
Λίγη γλυκιά πάπρικα
 
Πως το κάνουμε:
Την άνοιξη στους πάγκους της λαϊκής τα κολοκυθάκια δίνουν ρεσιτάλ. Συνήθως λέμε "άγευστο σαν κολοκύθα" αλλά αυτό δεν ισχύει την άνοιξη. Αν ξέρεις, δηλαδή αν είσαι τακτικός επισκέπτης στο site μας, μπορείς να κάνεις θαυμάσια πράγματα με τα κολοκυθάκια. Για παράδειγμα: Μπορείς να φτιάξεις χορταστικό μεσημεριανό σε δέκα μόλις λεπτά. Και αυτο σας το λέει άτομο που οι μερίδες του εστιατορίου του φαίνονται "μισές".
Ας δούμε την εκτέλεση:
 

Αφού ζεσταθεί το λάδι ή το βούτυρο στο τηγάνι βάζουμε το τριμμένο κολοκυθάκι και το σωτάρουμε μέχρι να φύγουν τα υγρά και να πάρει λίγο χρυσαφί χρώμα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τη φέτα, τα μυρωδικά και το αλάτι και βουρ στο τηγάνι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, κλείνουμε με καπάκι το τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν. Μόλις κάνει κρούστα από κάτω γυρίζουμε την ομελέτα από την άλλη.
Οι αρχάριοι ας περιοριστούν στην ίδια εκδοχή με αυγά σκραμπλ όπου ρίχνεις τα χτυπημένα αυγά στο τηγάνι και δεν σταματάς να τα ανακατεύεις μέχρι να ψηθούν. Η εμφάνιση μπορεί να είναι διαφορετική αλλά η γεύση παραπλήσια. Καλή όρεξη!
 
Τη συνταγή μας στην έστειλε η Ν. Γ. από το Χαλάνδρι


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΙΜΑΙ ΣΕ ΗΛΙΚΙΑ ΝΑ ΚΙ ΑΝ ΣΤΕΙΛΕΙ, ΝΑ ΚΙ ΑΝ ΔΕΝ ΣΤΕΙΛΕΙ

ΤΑ ΚΟΛΠΑ ΤΩΝ 20 ΕΤΩΝ ΔΕΝ ΠΙΑΝΟΥΝ ΠΙΑ


ΑΚΟΥΣΤΕ ΟΛΟΙ ΤΗΝ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΟΦΙΑ

ΑΚΟΥΣΤΕ ΤΟΝ ΓΚΟΥΡΟΥ


ΚΡΕΜΑΛΑ ΣΤΟΥΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΕΣ!

Έτσι ανορθόγραφοι που είναι, σιγά μη βρουν τη λέξη.


ANDROID ΚΙΝΗΤΟ Ή IPHONE; ΙΔΟΥ Η ΑΠΟΡΙΑ

Μου περισσεύουν 800 ευρώ, να τα δώσω για φαγητό 2+ μηνών ή να πάρω iphone;


ΓΕΛΟΙΟ ΤΑΤΟΥΑΖ (πολύ γέλιο)

Προσέξτε τι θα ζητήσετε από τον τατού άρτιστ


Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΑΠΟΨΗ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ

Επειδή έχουμε την τύχη να υπάρχει η επίσημη έκδοση στα Ελληνικά!


ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΟ ΑΠΟ CHAT ROOM ΤΟΥ 1960

ΟΧΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΛΕΝΕ ΟΤΙ ΜΟΝΟ ΕΜΕΙΣ ΟΙ ΝΕΟΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΕΤΟΙΑ


ΑΝ ΔΙΝΕΙΣ ΣΤΑ ΚΑΝΑΛΙΑ ΛΕΦΤΑ, ΕΙΣΑΙ ΑΘΩΟΣ ΚΑΙ ΑΓΙΟΣ...

...Ο,ΤΙ ΚΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ


ΕΜΠΡΟΣ ΨΗΦΙΣΤΕ ΟΠΟΙΟΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ

...ΕΜΕΙΣ ΘΑ ΔΩΡΟΔΟΚΙΣΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΥΣ ΚΑΙ ΠΑΛΙ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΘΑ ΓΙΝΕΙ.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟΝ ΕΓΚΕΦΑΛΟ ΣΑΣ

Ένας πλήρης οδηγός για τον εγκέφαλο, το νου, τα συναισθήματα και την ευφυΐα – κα πώς να τα βελτιώσετε


ΧΟΡΟΣ ΜΕΤΑΜΦΙΕΣΜΕΝΩΝ

Μια ψυχαναλυτική θεώρηση της μάσκας που όλοι μας φοράμε


ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

Από τη μεγάλη έκρηξη ως τις μαύρες τρύπες


ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ

Το πετάς στο πίσω κάθισμα με ένα κουτί ξυλομπογιές και ταξιδεύεις ήσυχος.


ΜΑΘΕΤΕ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΕΙΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΙΡΝΕΤΕ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ

Ο παράγοντας Αλαντίν


ΓΚΑΣΠΑΡ, ΜΕΛΧΙΟΡ ΚΑΙ ΒΑΛΤΑΣΑΡ

Μία επιτυχία δεν εγγυάται τίποτα...


ΚΑΙ ΓΥΡΩ ΤΟΥΣ Η ΘΑΛΑΣΣΑ

Ενα μυθιστόρημα που περιγράφει δυνατά τις ερωτικές και φιλικές σχέσεις των ανθρώπων


ΟΔΗΓΟΣ ΤΩΝ ΕΡΓΩΝ ΤΟΥ ΑΡΧΑΙΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΘΕΑΤΡΟΥ. ΤΡΑΓΩΔΙΑ-ΚΩΜΩΔΙΑ

Αρκετά ενδιαφέρον - σίγουρα πρακτικό - αν ήταν, όμως software αντί για βιβλίο θα ήταν ακόμη καλύτερο


Η ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΤΗΣ ΝΟΗΣΗΣ

Πόσο απέχει η τεχνητή νοημοσύνη από την ανθρώπινη ψυχολογία - καθόλου φυσικά!