ΜΕΡΕΝΤΑ …ΓΙΑ ΕΝΗΛΙΚΕΣ
Ωραίες οι σπιτικές μερέντες, νόστιμες, αρωματικές και με γνώση των υλικών παρασκευής τους. Πειραματίστηκα λίγο με τις γεύσεις και τα αρώματα και άφησα τη φαντασία μου να ταξιδέψει και το χέρι μου να πιάσει ένα σπιτικό λικέρ πορτοκάλι. Δώρο από μια φίλη με τη συνταγή επτασφράγιστο μυστικό! Στη Μερέντα από …σπίτι Νο 2 αντικατέστησα 2 κουταλιές γάλα με δυο κουταλιές λικέρ πορτοκάλι. Μπήκα στον πειρασμό να αντικαταστήσω όλο το γάλα με το λικέρ, αλλά δεν θέλω να πηγαίνω το πρωί στη δουλειά ως Ορέστης Μακρής! Η σοκολάτα ταιριάζει με το άρωμα του πορτοκαλιού και αυτό είναι γνωστό. Το αποτέλεσμα ήταν μια εξαιρετικά καλά αρωματισμένη μερέντα με έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού. Φαντάζομαι πως το ίδιο ενδιαφέρον θα είναι αν προσθέσει κανείς Grand Marnier ή Μπέιλις. Την επόμενη φορά θα το επιχειρήσω και σίγουρα δεν θα είναι αργά αυτή η ώρα. Αν η μερέντα για ενήλικες, με το λικέρ πορτοκάλι, προλάβει να επιβιώσει τις επόμενες μέρες θα γίνει γέμιση για τσουρέκι. Θα δούμε!
Διαβάστε - εκτυπώστε τη συνταγή.
N.N. Νανού Νικολά
|