ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΑΣΤΑΚΟΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Εκλεκτό φαγητό, που όμως γίνεται φοβερά εύκολα


Ανήκει στην κατηγορία: ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΝΑΥΤΗ

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 15752 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 380 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
1 αστακό
250 γρ. ζυμαρικά (σπαγγέτι ή ό,τι άλλο σας αρέσει) 
200 ml λευκό κρασί ή ρετσίνα (προτιμότερη)
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 ώριμες ντομάτες
1 κ.σ. τοματοπελτέ
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 - 3 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το αν έχετε κάποιο καυτό ραντεβού)
Αλάτι, πιπέρι (μαύρο, πράσινο, κόκκινο, πάπρικα)
 
Πως το κάνουμε:
Καθαρίζουμε με ένα λεπτό μαχαίρι το άντερο του αστακού (επειδή οι αστακοί ζουν στην άμμο και θα υπάρχει σίγουρα και άμμος εκεί εκτός από "βρομιές").
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι (καθαρισμένο - κομμένο σε κύβους ή σε ροδέλες), 3 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένες, ψιλοκομμένες), τον αστακό και τα σωτάρουμε.
Μόλις αρχίσει το κρεμμύδι ή το σκόρδο να ροδίζει ρίχνουμε τη ρετσίνα (ή το κρασί).
Μόλις αρχίσει να βράζει  το κρασί (σχεδόν άμεσα) ρίχνουμε τις 2 ώριμες τομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλλοκομμένες, μια κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ και 4 ποτήρια (1 λίτρο) νερό.
Πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και αν θέλουμε και την πάπρικα. Το αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά (μετράμε από τη στιγμή που θα ξεκινήσει να βράζει).
Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά αφαιρούμε τον αστακό και ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά. Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να τελειώσει (σχεδόν) το νερό και είμαστε έτοιμοι!
 


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΕΙΠΑ ΣΤΗΝ ΚΟΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙ ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΑ ΤΑ DVD ΜΟΥ...

...ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΕΧΩ DDV !!!


Ο ΘΑΝΑΤΟΣ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΤΟΥ PIERCE BROSNAN ΣΤΗ ΜΟΥΡΗ ΤΟΥ ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗ

Όταν η θρησκεία έρχεται αντιμέτωπη με την επιστήμη, κερδά πάντα η επιστήμη. Ακόμα και όταν το κόμμα είναι θρησκεία


ΗΞΕΡΕΣ ΟΤΙ ΤΟ ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΟ ΘΕΩΡΗΜΑ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΑ;

...ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΗ ΠΡΑΞΗ -ΕΙΣ ΤΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ;


Ο ΘΕΟΣ ΑΓΑΠΑΕΙ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ

...είναι φίλος μας ο Θεός (κατά το είναι φίλοι μας οι Γερμανοί)


ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ ΑΥΤΟ; Στη Φινλανδία γίνεται αγώνας δρόμου ΚΟΥΒΑΛΑ ΤΗ ΓΥΝΑΙΚΑ ΣΟΥ

Ο νικητής παίρνει ως βραβείο το βάρος της γυναίκας του σε μπύρα!


Ο ΠΑΝΑΓΑΘΟΣ ΘΕΟΣ ΕΠΝΙΞΕ ΚΑΘΕ ΕΓΚΥΟ ΓΥΝΑΙΚΑ - ΚΑΘΕ ΜΩΡΟ...

...ΟΜΩΣ Η ΕΚΤΡΩΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΜΑΡΤΙΑ!


ΜΠΑΜ ΣΕ 1...2...3

ΟΤΑΝ Η ΒΛΑΚΕΙΑ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΟΡΙΑ


ΑΝ ΖΗΣΕΙ, ΤΟΝ ΕΣΩΣΕ Ο ΘΕΟΣ, ΑΝ ΠΕΘΑΝΕΙ, ΤΟΝ ΣΚΟΤΩΣΕ Ο ΓΙΑΤΡΟΣ

Το γνήσιο παράπονο ενός γιατρού που σώζει πολυ κόσμο.


Η ΑΠΛΗΣΤΙΑ ΕΙΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ

...και αφήστε τους ψευτο-οικολόγους να λένε ότι τα ζώα είναι αθώα και αγαθά.

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΠΑΙΔΙΑ - ΓΟΝΕΙΣ ΚΙ ΑΥΤΟΠΕΠΟΙΘΗΣΗ

Πώς να αυξήσετε την αυτοπεποίθηση του παιδιού σας ...και τη δική σας


ΑΘΗΝΑΙΟΥ ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ

Ιστορίες γεύσεων ενός μεσογειακού μάγειρα


ΑΛΛΑ ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΚΑΝΩ

Ένας χάρτης για ενήλικες


ΦΩΝΕΣ

Τα γραπτά που μιλάνε στις ψυχές μας


ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΦΑΝΗ

ΤΟ ΜΗΔΕΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΑ


Ο ΠΥΡΓΟΣ ΤΩΝ ΚΑΡΠΑΘΙΩΝ

ΚΛΑΣΙΚΗ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΓΙΑ ΟΛΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ


ΑΛΕΞΙΛΥΠΟΙ ΣΚΙΑΛΥΤΕΣ

ΠΟΙΗΣΗ


ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΕΛΛΗΝΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΥ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Με τα μάτια και το φλας ενός φωτογράφου


ΟΙ ΑΝΤΡΕΣ ΤΗΣ ΛΥΚΑΙΝΑΣ

Ερωτική Λογοτεχνία