ΒΡΕΣ ΥΛΙΚΑ - ΣΥΝΤΑΓΗ:

ΟΙ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ) ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΤΥΠΟΥ ΤΣΟΥΡΕΚΙ (επαγγελματική) ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Επειδή και η τηγανιτή πατάτα έχει τα μυστικά της


Ανήκει στην κατηγορία: FINGER FOOD

Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 16766 φορές.

Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 46 φορές.





Τι θα χρειαστούμε:
Πατάτες (φρέσκιες)
 
Πως το κάνουμε:
Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες.
Τις κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 5 - 6 εκατοστών και πάχους 1 εκατοστού.
Τις πλένουμε με νερό πολύ καλά για να φύγει το άμυλο. Αυτό είναι το βασικό κόλπο. Δεν αρκεί να τις βάλουμε σε ένα μπωλ με νερό. Πρέπει να τις πλύνουμε να φύγει το άμυλο.
Τις τηγανίζουμε σε φριτέζα στους 140 βαθμούς Κελσίου. Θα μου πείτε που να ξέρεις τη θερμοκρασία. Οι επαγγελματικές φριτέζες δεν έχουν "1, 2, 3" στην ένταση αλλά θερμοκρασία. Αν δεν έχετε παρόμοια φριτέζα, χρησιμοποιείστε θερμόμετρο φαγητού.
Αφού γίνουν (μαλακώσουν μέσα) τις αφαιρούμε, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 170 βαθμούς Κελσίου και τις περνάμε ίσα που να πάρουν χρώμα.
Έτοιμες οι τέλειες και ΤΡΑΓΑΝΕΣ από έξω, ΜΑΛΑΚΕΣ από μέσα τηγανιτές πατάτες.


ΣΟΥ ΑΡΕΣΕ; ΕΚΤΥΠΩΣΕ ΤΗΝ!




ΤΙ ΘΑ ΜΑΘΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΜΠΥΡΑ ...

...σε κάνει καλύτερο χορευτή από ότι είσαι


ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΤΙ, ΚΑΝΤΟ ΣΩΣΤΑ

Χωρίς πλάκα, το να ξέρεις ναυτικούς κόμπους είναι πολλές φορές σωτήριο


ΕΝΑΣ ΧΡΥΣΑΥΓΙΤΗΣ ΠΕΘΑΙΝΕΙ ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΩΣΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ Ο,ΤΙ

Είναι αλήθεια! Εσύ θα το διακινδυνεύσει να το γράψεις ΟΤΙ;


ΠΟΙΟΣ ΕΙΠΑΜΕ ΟΤΙ ΛΑΝΣΑΡΙΣΕ ΠΡΩΤΟΣ ΤΟ ΜΠΙΚΙΝΙ; ΠΟΙΟΣ; Α ΧΑ ΧΑ ΧΑ

Το ψηφιδωτό από τη Villa Romana στη Σικελία, τη Μεγάλη Ελλάδα.


Ρε Μήτσο! Γιατί δεν μας κάνει κανείς παρέα; Λεπροί είμαστε;

Μερικές φορές αναρωτιόμαστε γιατί δεν μας κάνουν παρέα. Έχουμε αναρωτηθεί ποτέ πώς φερόμαστε στους άλλους;


ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: ΑΓΓΛΟΙ ΤΟΥΡΙΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ ΔΕΝ ΕΙΠΙΑΝ ΓΟΥΛΙΑ ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑ, σύμφωνα με το BBC

1ο Διεθνές Βραβείο Αστείας Είδησης στο BBC


ΓΙΑΤΙ ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΧΡΗΣΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΩΝ ΣΥΣΚΕΥΩΝ ΣΤΑ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ;

Επιτέλους, μια αεροσυνοδός μας δίνει μια λογική απάντηση


ΟΤΑΝ ΜΙΛΑΩ ΣΤΟ SKYPE ΜΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΓΚΟΜΕΝΑΚΙ

:) :) :) :) :)


ΘΕΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ; ΣΤΕΙΛΕ ΤΑΜΑ ΣΤΟ 13666

ΚΑΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΠΟΥ ΘΕΣ ΝΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ

ΤΙ ΘΑ ΔΙΑΒΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ;


ΚΑΦΕ ΣΩΚΡΑΤΗΣ

Νέα Γεύση Φιλοσοφίας


ΜΑΜ

Ένα αφήγημα για αυτό το ζόρικο πράγμα που το λένε ενηλικίωση


ΤΟ ΔΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ

Η άρνηση της αποδοχής του θανάτου γίνεται παραμυθάκι με happy end


ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ

Μυστικά και συμβουλές για ομορφιά με φυσικά προϊόντα


ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

Εκπληκτική δουλειά και από Ελληνίδα ψυχολόγο μάλιστα!


Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΠΕΜΠΤΟΥ

Αχ...τίποτα καλύτερο από τις μοιραίες γυναίκες


ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΟΝ ΑΝΕΜΟ

Ερωτική περιπέτεια δοσμένη άριστα από γυναίκα συγγραφέα ...φυσικά.


ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΓΡΑΦΗ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΥΣ ΟΜΟΤΕΧΝΟΥΣ

Οι γνώσεις πρέπει να μοιράζονται


ΟΙ ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΙΧΑΝ ΤΗΝ ΠΛΑΚΑ ΤΟΥΣ

Ευτράπελες ιστορίες από αρχαίους συγγραφείς και ανθολόγους