ΠΑΣΤΑ 4 ΤΥΡΙΑΜην παραγγείλεις, φτιάξτο μόνος/η σουΑνήκει στην κατηγορία: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ Η συνταγή αυτή διαβάστηκε 647 φορές. Η συνταγή αυτή εκτυπώθηκε 0 φορές.
|
|
Τι θα χρειαστούμε:
Πως το κάνουμε: Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφει η συσκευασία - αλλά 1 με 2 λεπτά λιγότερο χρόνο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον κιμά σε μέτρια φωτιά. ι. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά: Πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη και ΕΛΑΧΙΣΤΟ αλάτι (επειδή τα τυριά θα το κάνουν λύσσα αν ρίξουμε και αλάτι) Στη δοκιμή να είναι όχι ανάλατο αλλά να νιώθουμε ότι θέλει και άλλο αλάτι. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Βουτυρώνουμε ένα ταψί. Στρώνουμε ως εξής: 1/2 από τα ζυμαρικά από πάνω τυρί Προβολόνε, από πάνω 1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, από πάνω τη μισή σάλτσα που φτιάξαμε, τα υπόλοιπα ζυμαρικά, μοτσαρέλα και το υπόλοιπο μείγμα σάλτσας. Από πάνω βάζουμε τριμμένη κεφαλογραβιέρα. Ψήνουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να αποκτήσουν μια ωραία κρούστα
|
|